
L’Azienda Agricola Genio nasce nel 2015 recuperando e restaurando vecchi vigneti sulle colline di Savorgnano del Torre.
I vigneti risalgono agli anni ’70 e sono realizzati completamente a mano. Nessun trattore, infatti, è mai entrato negli stretti e impervi filari. Solo la mano dell’uomo che li lavora, da qui nasce il marchio “Vini Fatti a Mano”.
Ciò è essenziale per preservare le caratteristiche e la fertilità del suolo.
La qualità di un vino nasce da ciò che non vediamo, ovvero dalle radici di queste vecchie viti che affondano in profondità nel terreno.
